zu unserer reichhaltigen Hauptkarte

empfehlen wir zusätzlich AKTUELL

 

   

unser leckeres Hausgemachtes Schokoladenmousee ist eine fantastische Gaumenexplosion

   

"Schlemmergöschle" unser großer Salat mit gebratenen Maultaschen

   

...Martins-Gans mit Rotkraut und Kartoffelknödel...

   
   

"Rehbraten vom Nagolder Stadtwald"

mit g´schabte Spätzle

 

   
   
   

Medallions vom

"Nagolder Wildschwein" mit g´schabte Spätzle

   
   

...Hausgemachte "Wildmaultaschen mit Pfifferlingen am feinen Wildsösschen 

 

   
   

...Hausgemachtes Spargeleis an Erdbeertatar...

   
       
       

...das Geschmackserlebnis zur Spargelzeit....

   
       
       

Schokobrunnen

 

...Unser neues "Event" bei Veranstaltungen ab 80 Personen im Haus sowie im Cateringbereich außer Haus

   
       
       

...Obstspieße zum Schokobrunnen

   
       
       

...Apfelküchle & Schokomousee

   
       
       

...Hausgerauchter Wildschweinschinken vom Rohrdorfer Wildschwein mit Schnittlauchbrot

   
       
       

...Wildmaultäschle

an Nüsslesalat

   
       
       

...Hausgemachtes Tomatensüpple mit Sahnehaube

   
       
       

...Wildschwein-

medallions

vom Emminger Wald

mit

Haselnuss-Spätzle

   
       
       

...Bruchsaler Spargel  in vielen verschiedenen Köstlichen Variationen

   
       
       

Gedünstetes

Lachsfilet an Dillrahm

mit

Petersilenkartoffeln

   
       
       

Apfelküchle mit Vanilleeis

   
       
       

"Lachsnudeln"

 Fusilli im

Lachs-Sahne-Sösschen

   
       
       

...Carpaccio vom Rinderfilet, mit italienischem Balsamico mariniert

 
 

...Cordon-Bleu mit Blumenkohl, Karotten und Schwarzwurzelgemüse

 
 

...Frische Pfifferlinge im Speck-Sahne-Sösschen, mit Semmelknödel und Salat

 
 

...Großer Sommersalat mit Scampi und Mozzarella

 
 

...Bruchsaler Spargel  in vielen verschiedenen Köstlichen Variationen

 
 

Bruchsaler Spargel mit lauwarmem Schafkäse und glacierten Walnüssen